'En İyi Akdeniz Mutfağı Kitabı' ödülünü kazanan Aynı Sofrada İki Ülke - Türk Yunan Mutfağı kitabının ünlü yazarı, yemek eğitmeni ve gurme Engin Akın’ın yeni kitabının adı LEZZETİYE... Lezzetiye, hedonizmin Türkçe karşılığı. Zaten yemek de, bir tür hedonizm, bir tür zevk tutkusu değil midir? Yemek otoritesi Engin Akın, okuru Fransa’dan Hindistan’a kadar uzanan bir kültür ve lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Yunanistan’da Uzolu ahtapot, İspanya’da Picada, İtalya’da Farro, Fransa’da Persillade, Romanya’da Peynirli Kuzukulağı sarması, Macaristan’da Bakraç Gulaşı, Suriye’de Maqlouba, Fas’ta Ayvalı Ballı Tajin, Tunus’ta Mbatan, Hindistan’da Korma gibi lezzetleri bu kitapta keşfedeceksiniz. Lezzetiye’nin her bölümünde, farklı kültürler, farklı lezzetler, farklı tarifler yer alıyor.

Yemek yazarı ve Gurme Engin Akın'ın yeni kitabı ''Lezzetiye'', okuyucuları Fransa'dan Hindistan'a uzanan bir yolculuğa çıkarıyor.

İçinde barındırdığı yemek tariflerinin yanı sıra bir gezi kitabı olma niteliğini de taşıyan "Lezzetiye", İspanyol Kültü Merkezi'nde yapılan bir tanıtımla okuyucuların beğenisine sunuldu.

Engin Akın'ın 15 yıllık birikimiyle beslenen kitabın, Suriye Devlet Başkanı Beşar Esad'ın kütüphanesinde de kendine yer bulduğu bildirildi.
 
Bunun nedeni ise kitabın kapağında yer alan bir Suriye yemeği. Esad'ın danışmanlarından biri kapaktan etkilenmiş ve kitabı hem kendi hem de Esad'ın kütüphanesine eklemeye karar vermiş.